25 Mayıs 2014 Pazar

Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifi



  Zamanı kısıtlı olanlar için kolay ve pratik olan hazır yufkadan börek yapmaktır. Son zamanlarda internetten aldığın tarifler tutmuyor malesef. Ben mi bir yerlerde yanlış yapıyorum onlar mı birşeyleri unutuyorlar bilmiyorum. Şimdi size basit ve püf noktalarıyla bir börek tarifi vereceğim.

Resim yazısı ekle

      Malzemeler


  • 6 adet yufka
  • 1 yumurta
  • İç malzeme olarak ben peynir kullandım(İç malzemesi size kalmış)
  • 1 şişe maden suyu
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • yarım su bardağı süt

      Yapılışı
  • Öncelikle benim gibi gül böreği şeklinde yapmak istiyorsanız, yufkaları 4 eşit parçaya bölüyoruz. Her parçanın geniş olan kısmına iç malzemeyi koyuyoruz. Sarıyoruz. Gül şekli veriyoruz.
  • Bu şekilde tüm yufkaları sarıp tepsiye yerleştiriyoruz.
  • Üzerine süt ile margarini eritip eşit olarak kaşık yardımıyla döküyoruz. (Böreğimizin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.)
  • Daha sonra maden suyu ve 1 yumurtayı böreğin üzerine döküp(bu karışım böreği hem yumuşak yapacak hem de daha fazla kabarmasını sağlayacaktır) 180-200 derece fırında pişiriyoruz. Üzeri için susam çörek otu kullanabilirsiniz.
      NOT: Bu tarifi yufkaları üst üste serip, arasına iç malzemeyi koyarak da aynı şekilde  yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)




      Takip et 

       



10 yorum:

  1. Çok lezzetli gözüküyor böreğiniz..Ben de çok sık yaparım bu börekten.Dediğiniz gibi hem pratik hem de leziz:)Ellerinize sağlık..Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel. Teşekkür ederim :) Sevgiler :)

      Sil
  2. Pekii sodayı döktükten sonra bekletiyor muyuz?? Hemen mi fırına veriyoruz..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Orayı atlamışım. Evet hemen fırına veriyoruz :)

      Sil
  3. Nefis gözüküyor.

    Eline saglik.

    YanıtlaSil
  4. ellerinize sağlık çok pratik ve lezzetli:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkurler :) denemenizi tavsiye ederim :)

      Sil
  5. En kısa zamanda deneyip , gelişmelerden haberdar edeceğim sizi. tarifi çok beğendim değişik ve kolay :)

    YanıtlaSil

'Adsız'(anonim) olarak artık yorum yapabilirsiniz. Bu özellikle,beni takip edebilirsiniz. Yorumlarınız için teşekkürler ♥

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...